Eat & Drink
Buffet Petit déjeuner
Chez Jill, la journée commence en douceur autour d’un généreux petit-déjeuner buffet, servi tous les jours de 7h à 10h.
Produits locaux, viennoiseries, fruits frais, céréales et une sélection de petits plaisirs sucrés et salés : composez votre petit-déjeuner selon vos envies, que vous soyez plutôt café sur le pouce ou matinée qui commence tranquillement. Et lorsque le temps le permet, installez-vous sur notre terrasse pour profiter du petit-déjeuner au grand air.
Take your time. Your Brussels day can wait a little.
Nook Kitchen
Bienvenue chez NOOK
Chez NOOK, on mange au rythme de la journée, simplement et sans chichi.
Le matin, commencez avec nos petits-déjeuners aussi simples que gourmands : croissants jambon de dinde-fromage, granola maison, bagels au saumon et œufs brouillés et autres créations préparées sur place.
À l’heure du lunch, place à une cuisine généreuse et réconfortante : hot-dogs revisités, toasties bien gourmands, soupes et salades fraîches. Et pour les petites faims, nos pâtisseries artisanales, snacks, boissons chaudes et fraîches vous accompagnent tout au long de la journée.
Chez NOOK, notre philosophie est simple : de bons produits, des recettes faites maison et beaucoup de goût, dans une ambiance urbaine, lumineuse et décontractée.
Installez-vous pour manger, travailler, retrouver quelqu’un autour d’un café ou simplement faire une pause. Chez NOOK, pas besoin d’occasion particulière pour prendre le temps.
NOOK vous accueille :
Du lundi au samedi : 7h–14h & 17h–22h
Dimanche: 7h–15h
Nous proposons également des options halal et casher, ainsi qu’une sélection de plats vegan.
Et pour les envies qui ne regardent pas l’heure, une carte dédiée est disponible en room service.
Découvrez notre menu
Nook Bar Lounge
Sober Life, the Jill way
Installez-vous au NOOK Lounge Bar et profitez d’une atmosphère chaleureuse et décontractée.
Ici, notre philosophie Sober Life réinvente le plaisir de boire un verre. La carte fait la part belle au sans alcool avec des mocktails créatifs, bières alcohol-free, boissons artisanales et fermentées, jus détox maison et autres découvertes sélectionnées avec soin.
Chaque création est travaillée avec la même attention portée à un cocktail classique : des saveurs, de l’équilibre, de la complexité et, surtout, du plaisir.
Nous collaborons également avec des producteurs locaux et artisanaux pour dénicher des alternatives originales et de qualité.
Et Sober Life ne signifie pas « no alcohol ». Chez Jill, il s’agit avant tout d’offrir plus de choix : 80 % de notre carte est sans alcool, complétée par quelques incontournables alcoolisés pour ceux qui le souhaitent.
Un mocktail signature, un verre entre amis ou simplement une pause après une longue journée… chez NOOK, chacun profite du moment à sa façon.
No pressure. No rules. Just good drinks & good moments.
